「手延べ麺」は、小麦粉に食塩と水を混ぜてよく練り、食用植物油を塗って、縒り(より)をかけながら
引き伸ばしと熟成を何度も繰り返し、乾燥させて完成します。生地を麺棒などで薄く延ばし、
包丁で切って作る手打ち麺と違い生地をねじりながら編み込むように延ばしていきます。
「途中で切らない」「何度も熟成させる」ことで細い麺でもコシがあり、なめらかでのどごしがよく、
茹で伸びしにくいおいしい麺ができあがるのです。
アクセス 株式会社 共栄食糧香川県小豆郡土庄町甲5570番地2 庄八 工場直売所香川県小豆郡土庄町甲5570番地2 土庄港から車で4分弱、徒歩なら12分ほどで到着いたします。イートインスペース開設しました。オリーブラーメン塩スープや冷やしそうめんがお食事いただけます。 営業時間 8時30分〜17時30分 定休日 土・日・祝日 TEL 0879-62-2203 
 | ||||||||||||||||||
お買い物ガイド
- お支払いについて
-
支払い方法はクレジットカード決済、Amazonペイメント、代金引換、銀行振り込みにてお支払いいただけます。
- 発送・送料について
-
お届け先1ヶ所につき、お買い上げ金額が8,640円以上で送料無料とさせていただきます。(北海道、沖縄地区は550円となります)
8,640円未満の場合は880円頂戴いたします。（北海道、沖縄は1,430円となります）
クール便の送料一部負担として別途220円が、お支払い金額に加算されます。尚、220円はお買い物カゴの金額欄には反映されませんのでご注意くださいませ。
※年末年始、お盆など配送が休みの場合は、翌営業日以降の順次発送となります。
※当店は実店舗もございますので、流動在庫となっております。急な欠品などで、お届けが遅れる場合、メールにてお知らせさせて頂きますので、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
- お届けについて
-
お届けの時間帯を下記からお選びいただけます。
お届け日の指定はご注文日より、5日後からご指定いただけます。
ご指定が無い場合、通常4日以内に発送させて頂きます。 - 返品・交換について
- 商品は万全の品質管理をしておりますが、袋等の破損によって 不良品が生じた場合には、迅速にお取り替え致します。お客様の都合による返品・交換の場合は、お客さま送料負担となりますので予めご了承ください。返品・交換等のご連絡は、商品到着後7日以内にお願いいたします。
- 熨斗・ギフト包装について
- 当店では、熨斗およびギフト包装を無料にて承っております。お土産や、お中元、お歳暮などの贈り物としてどうぞご利用下さい
